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Schülerfirmen

Das Café Chilli- Out-Team SJ 09/10

Café Chilli- Out

Seit 2005 wird das Schülercafé am Freitag von der BSS bewirtschaftet. Das Projekt läuft seit 3 Jahren erfolgreich als Schülerfirma unter dem Namen “Café Chilli- Out“. Die Schüler und Schülerinnen der Berufsschulstufe und ihre Lehrer bieten eine reichhaltige, gesunde und leckere Pausenbrotzeit an. Neben den selbsthergestellten Brotaufstrichen, wie z.B. Paprikacreme, Radieschenschnee oder Tomatenbrot mit Mozzarella, gibt es auch Gemüserohkost und kalte Getränke. Wir bemühen uns, wenn möglich, Bio-Zutaten zu verwenden. Die Schüler und Schülerinnen haben in diesem Projekt gelernt, alle Tätigkeiten, wie Speisenzubereitung, Verkauf, Servieren, Spülern und Putzen selbstständig auszuführen. Mit dieser Schülerfirma wird auch angestrebt, für einige SchülerInnen die berufliche Orientierung zu unterstützen.

Café Chilli- Out

Wer sich seine Pausenbrotzeit versüßen will, kommt bei uns auch auf seine Kosten. Schnell hat sich im Haus herumgesprochen, dass es immer freitags selbstgebackenen Kuchen gibt. Größtenteils backen ihn die Schüler und Schülerinnen im Hauswirtschaftsunterricht bei Frau Remmler.Gerade unsere erwachsenen Cafébesucher schätzen zum Kuchen einen Cappuccino oder Espresso. Auch heiße Schokolade ist im Angebot.Wer uns immer noch nicht kennt, ist herzlich dazu eingeladen, einmal freitags von 9.30 Uhr bis 11 Uhr bei uns im Schülercafé vorbeizuschauen.

Wir freuen uns auf weitere erfolgreiche Jahre mit zahlreichen Cafébesuchern!



Lehrerteam der Berufsschulstufe